茶葉屬于季節性生產、全年性消費的產品，消費者常會購買一些茶葉存放于家中，用于日常的品飲以及朋友往來之間的互贈等，故家中茶葉的貯藏就成為了后續泡好茶、品好茶的關鍵。茶葉加工廠在貯藏茶葉的過程中非常容易受水分、溫度、光照和氧氣的影響而導致干茶色澤暗淡、香氣減弱、滋味變差，甚至陳化變質。茶葉加工廠茶葉儲存的關鍵首先要控制茶葉本身的含水率，同時在貯藏過程中要防潮、防高溫、防異氣味、防壓、密封、避光，為茶葉創造良好的貯藏環境。